SON MAS NUTRITIVAS LAS HORTALIZAS CRUDAS QUE LAS COCIDAS

En tanto, las verduras y hortalizas cocinadas se digieren mucho mejor que las crudas. Además, cuando se hierven pierden parte de sus nutrientes en el agua de cocción, por lo que es muy importante regular la cantidad de agua o hacer cocciones al vapor.

Mito: Si congelas las verduras estas pierden sus propiedades

Comer verduras congeladas es una buena forma de consumir aquellas de "temporada", puesto que se recolectan en su mejor momento nutritivo. Es cierto que su textura y color se ven afectadas, pero no así su valor nutritivo, que se mantiene prácticamente igual al de las frescas.

LAS FRUTAS DE COLOR ANARANJADO BRONCEAN

La naranja, la mandarina, la zanahoria y el melocotón contienen betacaroteno, un nutriente que al llegar al intestino se transforma en vitamina A (especial para pigmentar la piel).

COMER LA FRUTA CON PIEL ES MÁS NUTRITIVO

La mayoría de las sustancias activas de las frutas se encuentran en la cáscara, especialmente las que tienen colores vivos, como es el caso de la manzana y la ciruela. Se recomienda lavarlas adecuadamente antes de consumirlas para eliminar residuos.

14 PROPIEDADES DEL ARÁNDANO

1. Reduce el riesgo de sufrir cáncer
2. Es antiinflamatorio
3. Rejuvenece
4. Previene enfermedades neurodegenerativas
5. Previene el daño en el ADN
6. Ayuda a luchar contra la diabetes 
7. Favorece la presencia de colesterol bueno
8. Reduce la presión arterial
9. Mejora las funciones cognitivas y la memoria
10. Mejora la vista
11. Ayuda a reducir grasa
12. Ayuda a tener mejores relaciones intimas
13. Mejora la salud de cabello
14. Cuida la piel

Hasta el 1 de Febrero, descuentos en la sección de frutería.

OFERTA

EL PLÁTANO DE CANARIAS AHORA A 0,90€/KG

Esto es una practica de clase, los contenidos publicados no son propios.